Chemie: Erfolge bei der 8. Internationalen JuniorScienceOlympiade 2011

Honigsüß und ziemlich klebrig ging es bei der diesjährigen Internationalen JuniorScienceOlympiade zu. Zum Thema „Aus Zucker mach Honig“ untersuchten Annika Eickhoff (9b), Marius Mertens, Dimitry Prudnichenko und Marvin Weber (alle 8a) biologische, chemische und physikalische Fragestellungen. Sie stellten aus Kristallzucker und Zitronensaft Kunsthonig her, untersuchten die Viskosität von Honig in Abhängigkeit von der Temperatur und analysierten ernährungsphysiologische Unterschiede zwischen Honig und Zucker.

Die Internationale JuniorScienceOlympiade (IJSO) ist ein bundesweiter Wettbewerb zur Förderung des naturwissenschaftlichen Nachwuchses, mit dem Ziel, junge und talentierte Schüler für Naturwissenschaften zu begeistern. Mitmachen können alle Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I, die unter 16 Jahre alt sind.
Wir gratulieren unseren erfolgreichen Teilnehmern und wünschen Annika für die 2. Runde viel Erfolg!

Dennis Farrenschon

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